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Le Creuset

Le Creuset - Qualität aus Tradition

Vor vielen Jahrzehnten legte das französische Unternehmen mit seinem Kochgeschirr aus emailliertem Gusseisen den Grundstein für den heutigen Erfolg als Weltmarktführer in diesem Bereich. Feinschmecker kommen bei Gusseisen-Kochgeschirr ins Schwärmen und setzen es gleich mit Genuss in der Küche. Im Laufe der Jahre baute das Traditionsunternehmen seine Produktpalette aus und bietet heute hochwertiges Kochgeschirr, Backformen und viele weitere Utensilien für Küche und Tisch.

Die Le Creuset-Erfolgsgeschichte
1925 gründeten die zwei Belgier Armand Desaegher und Octave Aubecq ihre Firma in Fresnoy-le-Grand (Frankreich). Produziert wurden in der kleinen Gießerei gusseiserne, emaillierte Bräter, die bald zum Erfolgsschlager wurden. Nach und nach folgten weitere Kochgeschirr-Modelle, die zusammen mit dem Bräter vor allem in großen Hotelküchen und bei Feinschmeckern gefragt waren. Ab 1952 wurden auch in anderen europäischen Ländern die Vorzüge des gusseisernen Kochgeschirres entdeckt und es erfolgten die ersten Exporte. 1957 übernahm Le Creuset die Firma Les Hautes Fourneaux of Cousances, seinen größten Mitwettbewerber. Ein weiterer Firmenzukauf erfolgte 1970. Seit 1988 ist Paul van Zuydam, der das gesamte Unternehmen aufkaufte, alleiniger Inhaber. Die Marke Screwpull, ein Unternehmen für Weinaccessoires, wurde 1992 noch dazu erworben. Bis 1994 gab es nur den Hauptsitz in Frankreich. Dies änderte sich mit der Gründung der ersten Niederlassung: Die Le Creuset GmbH Deutschland. Ihren Sitz hat die Tochtergesellschaft in Kirchheim/Teck (Baden Württemberg). Die Hauptproduktionsstätten befinden sich weiterhin in Fresnoy-le-Grand. Ab 1995 folgten weltweit weitere Niederlassungen in der Schweiz, Hongkong, Südafrika, Brasilien, Spanien, Italien, Skandinavien, Österreich und anderen Ländern. Durch diese Niederlassungen erreicht das Unternehmen einen Exportanteil von 90 %. Inzwischen führte die Firma für ihr Gusseisen Kochgeschirr die Lifetime-Garantie ein, also eine Garantie auf Lebenszeit. Eine weitere Erfolgsgeschichte für das Unternehmen begann 2002 mit der Einführung des 3-ply Plus Mehrschicht Edelstahl Kochgeschirrs und ab 2009 mit dem ersten Aluminium Antihaft Kochgeschirr. Mit den Antihaft-Backformen, der Steinzeug Poterie, Wasserkesseln und anderen Küchenhelfern erweiterte sich in den vergangenen Jahren die Produktpalette. Geblieben ist jedoch die Philosophie des Weltmarktführers für emailliertes Gusseisen-Kochgeschirr: Qualität aus Tradition - verbunden mit Innovation und ansprechenden Designs.

Gusseisernes Kochgeschirr für Feinschmecker
Jahrzehntelang war gusseisernes Kochgeschirr die einzige Produktserie des Unternehmens und dies mit großem Erfolg. Küchenchefs großer Hotels und Feinschmecker benutzten nur Le Creuset-Gusseisentöpfe und den berühmten Bräter, mit dem alles anfing. Seither wurde die Herstellung weiterentwickelt und modernisiert, doch die bekannte und hochwertige Qualität änderte sich nicht. Weiterhin durchläuft das Kochgeschirr vier Produktionsschritte bis zu seiner Fertigstellung: Sandformen und Gießen, Nachbearbeitung, Emaillierung und Qualitätskontrolle. Auch die benötigten Materialien blieben gleich: Eisen, Stahl und Glas. Diese Materialien und die handwerklichen Kenntnisse für die Herstellung geben dem Le Creuset-Kochgeschirr seine unvergleichliche Vielseitigkeit, Leistung und Optik. Die Optik hat sich mit den Jahren allerdings etwas verändert, sie wurde bunter. Das Gusseisen-Kochgeschirr ist in vielen schönen Farben erhältlich, die in jede Küche passen. Neben den klassischen Töpfen, Pfannen und Spezialbrätern führte das Unternehmen auch neue Produkte wie Wok, Fondue-Set, Bratreine, Pastetenform und andere ein.

3-ply Plus Edelstahl Kochgeschirr für gehobene Ansprüche
Mit seinem 3-ply Plus Kochgeschirr schuf das Unternehmen ebenfalls eine Serie im Premiumsegment für gehobene Ansprüche. 3-ply Plus bedeutet, Töpfe und Pfannen bestehen aus drei Materialschichten. Innen Edelstahl, die ideale Schicht für Lebensmittelechtheit; in der Mitte ein durchgehender Aluminiumkern, der die Wärme perfekt vom Boden bis in den Rand leitet; die Außenschicht besteht aus magnetischem Edelstahl für optimales Kochen auf Induktionsherden. Neben dem Material überzeugen die formvollendeten Designs der Serie.

Aluminium-Antihaft Kochgeschirr für fettarmes Braten
Auch mit diesem Kochgeschirr schuf das Unternehmen eine Serie für hohe Ansprüche. Die rundum mit Aluminium beschichteten Töpfe und Pfannen zeichnen sich durch ihre Leichtigkeit, die exzellente Verarbeitung und das moderne Design aus. Schnelle Erhitzung sowie fettarmes Braten und Kochen sind die Vorteile dieser Kochgeschirr-Serie. Ergänzt werden die Töpfe und Pfannen durch eine Reihe von Spezialprodukten und -formen für vielseitiges Kochen und Genießen.

Poterie-Serie aus hochwertigem Steinzeug
Ein Blickfang in der Küche und auf dem Tisch ist die Poterie aus hochwertigem Steinzeug. Farbenfrohe Produkte zum Kochen und Backen, Servieren, Aufbewahren, für den Frühstückstisch und als Geschenk sind das Merkmal dieser Serie. Ob Auflauf-, Gratin- oder Dessertform, Aufbewahrungsgefäße oder Frühstücksgeschirr, alle Produkte sind aus widerstandsfähigem Steinzeug in hoher Qualität, ansprechenden Formen und schönen Farben.

Weiteres aus der Le Creuset-Produktpalette
Neben seinem Kochgeschirr aus Gusseisen, 3-ply Plus Mehrschicht und Aluminium Antihaft bietet das Unternehmen formschöne und funktionale Küchenhelfer an. Wasserkessel, Silikonwender- und schaber, Topfhandschuhe, Salz- und Pfefferstreuer sind nur einige der praktischen Küchen-Accessoires. Neu im Angebot sind die formstabilen Antihaft-Backformen. Die verschiedenen Back- und Auflaufformen sowie Backbleche sind aus Karbonstahl mit einer langlebigen Beschichtung. Ein verstärkter Rand verhindert das Verziehen der Backformen, robust und pflegeleicht sind weitere Eigenschaften. Geschmackvolle Wein- und Sektaccessoires wie etwa die unterschiedlichsten Korkenzieher ergänzen die Le Creuset-Produktpalette.

Trendige Farben beim Le Creuset-Kochgeschirr
Mit den neuen Farben Cool Mint und Marseille Bleu gab das Unternehmen seinem Kochgeschirr und den Poterie-Produkten einen modernen, frischen Touch, der auch viele junge Leute anspricht. Übrigens können viele Produkte unter elf Farbtönen, je nach Stil und Einrichtung, ausgewählt werden.
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